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Adega de Borba Grande Reserva | Vinho Tinto Seco | Alentejo | Portugal

O Adega de Borba Grande Reserva é um vinho tinto seco produzido pela Adega de Borba, uma das mais tradicionais e respeitadas vinícolas do Alentejo, reconhecida por sua contribuição para a valorização dos vinhos portugueses. Elaborado a partir de um criterioso blend de castas autóctones da região, este Grande Reserva traduz a riqueza do terroir alentejano, combinando concentração, elegância e potencial de envelhecimento. Os vinhedos encontram-se em solos predominantemente xistosos e argilo-calcários, sob clima mediterrâneo de forte influência continental, proporcionando uvas de elevada qualidade e grande intensidade aromática.

As uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas antes da vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida por maceração prolongada para máxima extração de cor, aromas e taninos. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano, adquirindo maior complexidade, estrutura e elegantes notas provenientes da madeira, sem perder o protagonismo da fruta.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 16°C a 18°C