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VANTOROSSO AMARONE DELLA VALP CLASSICO

VANTOROSSO AMARONE DELLA VALP CLASSICO
VANTOROSSO AMARONE DELLA VALP CLASSICO
  • Estoque: Em estoque
  • Marca: VANTOROSSO
  • Modelo: VANTOROSSO AMARONE DELLA VALP CLASSICO
R$750,00
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Vantorosso Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. | Vinho Tinto Seco | Valpolicella Classica | Itália

O Vantorosso Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. é um vinho tinto seco italiano elaborado pela Vantorosso, na histórica região da Valpolicella Classica, no Vêneto. Considerado um dos maiores ícones da enologia italiana, este Amarone expressa toda a tradição da denominação, combinando estrutura, elegância e grande profundidade aromática.

A Vantorosso é uma vinícola italiana fundada em 2015 por Vanni Pasquali, em parceria com Franco Allegrini, produtor de vinhos reconhecido na região de Valpolicella, no Vêneto. Localizada no coração da histórica Valpolicella Classica, a propriedade nasceu do desejo de recuperar as terras da família e transformá-las em um projeto dedicado à produção de vinhos de identidade e personalidade. Seus vinhedos estão situados em colinas de altitude, onde os solos ricos em argila, calcário e rochas contribuem para a expressão do terroir. A vinícola produz rótulos emblemáticos da região, como Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto, valorizando as variedades tradicionais italianas e combinando conhecimento técnico, cuidado com as uvas e respeito às características de cada vinho.

Produzido exclusivamente na área mais tradicional da Valpolicella, o vinho nasce a partir do método Appassimento, no qual as uvas são cuidadosamente desidratadas após a colheita para concentrar açúcares, aromas e estrutura. O resultado é um vinho intenso e sofisticado, elaborado por meio de uma vinificação cuidadosa que preserva o equilíbrio e a identidade do terroir.

Em taça apresenta coloração rubi profunda e grande intensidade aromática. As notas de frutas maduras harmonizam-se com delicadas nuances de especiarias e elegantes notas de evolução, formando um conjunto complexo e refinado.


Destaques do vinho

• País: Itália
• Região: Valpolicella Classica D.O.C.G.
• Uvas: Blend de castas tradicionais da Valpolicella
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Vantorosso
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750 ml
• Método de elaboração: Appassimento

Aromas

• Frutas maduras
• Especiarias
• Delicadas notas de evolução

Em boca

• Corpo encorpado
• Estrutura
• Taninos presentes e bem integrados
• Grande equilíbrio
• Final longo e envolvente

Harmonização com a culinária brasileira

• Picanha na brasa
• Bife ancho grelhado
• Fraldinha assada
• Costela assada lentamente
• Carne de panela
• Queijos curados e intensos
• Pratos com molhos encorpados

Serviço

• 18°C


Importação exclusiva Mundobacco

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