ANTICA VIGNA AMARONE DELLA VALP RISERVA

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Antica Vigna Amarone della Valpolicella Riserva | Blend Italiano | Itália

O Antica Vigna Amarone della Valpolicella Riserva é um vinho tinto italiano sofisticado e de grande intensidade, produzido na tradicional região de Valpolicella, no norte da Itália. Elaborado pelo método clássico do Amarone, com uvas parcialmente desidratadas antes da vinificação, entrega concentração, profundidade aromática e estrutura marcante.

Com longa evolução em garrafa, apresenta aromas complexos de frutas maduras, compotas, especiarias e notas elegantes de chocolate e tabaco. Em boca, é encorpado, sedoso e persistente, ideal para experiências gastronômicas especiais e momentos de contemplação.

Destaques do vinho:

• Origem: Valpolicella, Itália
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uvas: Blend tradicional do Amarone
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750ml
• Corpo: Encorpado

Aromas

• Frutas principais: ameixa seca, cereja madura e figo
• Notas secundárias: chocolate amargo, tabaco, baunilha, couro e especiarias

Em boca

• Taninos: maduros e estruturados
• Acidez: média e equilibrada
• Final: longo, intenso e elegante

Harmonização com culinária brasileira

O Antica Vigna Amarone della Valpolicella Riserva harmoniza perfeitamente com pratos marcantes da culinária brasileira, como:

• Costela bovina assada lentamente
• Paleta de cordeiro
• Filé mignon ao molho madeira
• Feijoada premium
• Queijos curados brasileiros
• Carnes de caça e pratos defumados

Serviço

• Sirva entre 16°C e 18°C