Próximo à cidade de Parma, na localidade de Vedole, no GPS via Vedole 68, Vedole, 43052, Itália, está localizado o excelente Al Vedel. 

        


Para acessar o menu digite http://www.poderecadassa.it/menu/.

 

O cardápio é sazonal e a carta de vinhos um espetáculo, mais de 1500 rótulos, aos costumes na Itália, a maioria, italianos.

 

O show à parte é a sala de cura, não deixe de visitar. Fizemos um tour com o próprio Enrico Bergonzi, que no explicou todo o processo de cura, de todos os produtos, terminando com almoço servido por ele. 


        


Al Vedel, na região de Parma, restaurante imperdível! Precisa reservar antes.