Se você ainda acha que o Douro é só Porto… você está olhando para o lugar errado.

A Wine & Soul nasce justamente para mostrar o contrário: que o Douro é, antes de tudo, vinho de identidade, de vinha velha e de gente que entende o terroir de verdade.

E aqui não tem marketing vazio.

Tem história. Tem solo. Tem decisão.

Origem: duas pessoas, uma visão

A Wine & Soul foi criada por Jorge Serôdio Borges e Sandra Tavares da Silva — dois nomes que dispensam apresentação no Douro moderno.

Ele: tradição, família, raiz duriense

Ela: uma das enólogas mais respeitadas de Portugal


        


O projeto começa pequeno, mas com uma ideia muito clara:

trabalhar vinhas antigas, respeitar o campo e interferir o mínimo possível.

O coração do projeto: vinhas velhas

Aqui está o segredo.

A Wine & Soul trabalha com parcelas de vinhas com 50, 80, até 100 anos.

Mistura de castas no mesmo campo, como manda a tradição do Douro.

Resultado?

Complexidade natural, Baixo rendimento e Concentração absurda!


    

 

Isso não se cria em adega. Isso nasce na terra.

Os vinhos que explicam tudo


Pintas

O vinho que colocou a Wine & Soul no mapa.

Vinha velha centenária

Produção limitada

Estrutura, profundidade e elegância


Quinta da Manoella Douro Tinto

Mais acessível, mas sem perder identidade.

Fruta limpa, Taninos finos, Equilíbrio clássico do Douro

É o “cartão de visita” perfeito da casa.

 

Guru

Branco que quebra preconceitos.

Alta altitude, Mineralidade, Frescor raro no Douro

Prova que o Douro branco, quando bem feito, compete com qualquer região do mundo.


    

 

Você pode comprar nome famoso.

Ou pode comprar verdade engarrafada.

 

A Wine & Soul não tenta ser o maior produtor do Douro.

Ela prefere ser uma das mais respeitadas.

 

E no final…

é isso que fica na taça.