Para quem está iniciando agora no fantástico mundo dos vinhos, de forma bem simples e direta, vamos tentar trazer aqui, a explicação de algumas expressões que, reiteradas vezes, são comentadas entre os apreciadores de vinho, porém, nem todos que estão interagindo, têm o mesmo nível de conhecimento, e aquilo que pode ser simples/corriqueiro para alguns, para outros, é novidade. 

A expressão "vertical", no mundo dos vinhos, quer dizer safras/anos diferentes do mesmo vinho.

E para que serve? Serve para comparar o mesmo vinho, produzido a partir de safras distintas, de diferentes anos.

É sempre uma experiência muito interessante, e sempre que possível, recomendamos participar.

Desconfie de vinhos que ano após ano possui o mesmo aroma, é sempre igual. As condições climáticas mudam, o vinho não? É o mesmo sempre? Alguma coisa está errada!

Essa situação, é frequentemente encontrada nos vinhos que entram no país via descaminho e contrabando, sem qualquer controle de onde veio, e, principalmente, análise de laboratório. Não reclame de dor de cabeça no dia seguinte... 

Foto abaixo ilustra a quantidade de produtos que podem ser adicionados ao vinho, para ganhar determinados aromas, e assim, "corrigir" alguns problemas.