ESPUMANTE RH NATURE 750 ml

Seu local de elaboração é o oeste do Paraná, na pequena cidade de Mariópolis, cujas condições climáticas e altitude assemelham-se muito às da Serra Gaúcha, referência nacional na produção de espumantes de qualidade. De pequeníssima produção, com menos de dez mil litros elaborados a cada ano, A RH cuida manualmente do processo produtivo do início ao fim: os proprietários monitoram os vinhedos, colhem as uvas, elaboram os vinhos e realizam o dégorgement de forma totalmente manual, garrafa a garrafa. 

HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO

Este espumante Extra Brut é elaborado com 80% de Chardonnay e 20% Pinot Noir de vinhedos próprios. O vinho-base não passa por barricas e a autólise é de 36 meses. Maduro e complexo, com ótimo corpo, destacam-se, no nariz, as notas cítricas, com um leve toque de fermento ao final. Mais seco que o brut, o extra brut é um estilo que vem se consolidando entre os brasileiros.

Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhar entradas, saladas, quiches e diversos pratos de sabor leve e delicado como frutos do mar e peixes.

SOBRE A VINÍCOLA

A Vinícola RH é uma verdadeira jóia dentre os produtores de espumante do Brasil. No interior de Mariópolis, próximo à Pato Branco e também da divisa com Santa Catarina, o casal Vaner Herget e sua esposa, Odilete Rotava Herget - cujas iniciais dos sobrenomes fazem a sigla da marca -, investiram suas economias na montagem de uma estrutura para, inicialmente, produzirem vinho. Porém, as similaridades de terreno e clima com a Serra Gaúcha logo levaram o casal a uma mudança estratégica de planos.

Elaborando espumantes somente pelo método tradicional e com uvas próprias, Waner e Odilete são responsáveis por uma produção esmerada. São espumantes Brut e Demi-sec, brancos e rosés, com destaque para dois produtos: o Nature Barrica, um 100% Chardonnay cujo vinho-base passa 24 meses em carvalho e mais 48 em autólise, e o RH Brut Medalha, extremamente complexo, com inacreditáveis 72 meses de amadurecimento em garrafa. E tudo isso com um excelente custo-benefício.

Em 2020, seus espumantes Brut e Extra-Brut brancos foram eleitos os melhores de suas categorias na Grande Prova Vinhos do Brasil, importante concurso com mais de 1300 amostras cadastradas.

UVA 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

TEOR ALCOÓLICO 11,5%

GUARDA Pronto para consumo

TEMPERATURA DE SERVIÇO 6 a 8ºC

AMADURECIMENTO Tanques de aço inox