TENUTA ROCCA DOLCETTO D'ALBA

Tenuta Rocca Dolcetto d’Alba | Dolcetto | Itália

O Tenuta Rocca Dolcetto d'Alba DOC é um vinho tinto italiano produzido no Piemonte, região reconhecida por seus vinhos tradicionais e por variedades históricas do norte da Itália. Elaborado com a uva Dolcetto, este rótulo expressa o estilo característico da denominação Dolcetto d'Alba DOC, apresentando perfil frutado, taninos suaves e boa versatilidade gastronômica.

Produzido pela Tenuta Rocca, combina frescor, equilíbrio e tipicidade, refletindo as características dos vinhedos piemonteses e da variedade Dolcetto.

Destaques do vinho

Aroma:

• Frutas escuras (amora, ameixa)
• Notas sutis de ervas
• Toques leves de especiarias

Em boca:

• Taninos: Macios
• Acidez: Média
• Final: Equilibrado e de média persistência

Harmonização com culinária brasileira:

• Carne de panela
• Frango assado com ervas
• Linguiça artesanal grelhada
• Feijão tropeiro
• Pizza de calabresa

Serviço:

• 14 °C e 16 °C