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Famille Descombe Pinot Noir | Vinho Tinto | Vin de France | França

O Famille Descombe Pinot Noir é um vinho que traduz a elegância e a autenticidade da Pinot Noir cultivada na França. Elaborado pela Famille Descombe, tradicional produtora com raízes no Beaujolais desde 1905, este rótulo valoriza a expressão da fruta e um estilo contemporâneo de vinificação, preservando a delicadeza característica da variedade. 

As uvas são provenientes de vinhedos implantados em solos argilo-calcários, onde a combinação entre clima e terroir favorece uma maturação equilibrada e a preservação da acidez natural. A vinificação inicia com maceração pré-fermentativa a frio durante cinco a seis dias para intensificar a expressão aromática, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece por aproximadamente 12 meses em tanques de concreto, preservando a pureza da fruta e proporcionando maior equilíbrio ao conjunto. 

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 15°C a 17°C