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Antonin Rodet Gevrey-Chambertin

O Antonin Rodet Gevrey-Chambertin é um vinho tinto seco da Borgonha, França, elaborado na Côte de Nuits, uma das áreas de maior reconhecimento da região para a produção de Pinot Noir. A denominação Gevrey-Chambertin possui uma identidade própria dentro da Borgonha, associada a vinhos que combinam estrutura, intensidade aromática, frescor e elegância.

A Maison Antonin Rodet, fundada em 1875, possui uma longa trajetória na vitivinicultura borgonhesa e trabalha com diferentes denominações da região. Na Borgonha, pequenas diferenças de localização, exposição e composição dos solos podem influenciar de maneira significativa a expressão da Pinot Noir, tornando o terroir um elemento fundamental na construção de seus vinhos.

Gevrey-Chambertin está situada ao norte da Côte de Nuits e apresenta uma tradição especialmente ligada a tintos de Pinot Noir. A variedade desenvolve nessa região uma expressão que combina frutas vermelhas e negras com estrutura tânica, acidez e nuances que podem evoluir para notas florais, especiadas, terrosas e balsâmicas.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 15°C a 17°C