TENUTA ROCCA BARBERA D'ALBA

Tenuta Rocca Barbera d’Alba | Barbera | Itália

O Tenuta Rocca Barbera d'Alba DOC é um vinho tinto italiano produzido no Piemonte, uma das regiões vinícolas mais tradicionais da Itália. Elaborado com a uva Barbera, este rótulo expressa as características clássicas da variedade, conhecida por sua acidez equilibrada, perfil frutado e versatilidade gastronômica.

Produzido pela Tenuta Rocca, apresenta um estilo que combina intensidade aromática, frescor e estrutura, refletindo a tradição dos vinhos da denominação Barbera d'Alba DOC.

Destaques do vinho

Aroma:

• Frutas vermelhas e escuras (cereja, ameixa)
• Notas de especiarias
• Toques sutis de madeira e leve tostado

Em boca:

• Taninos: Macios
• Acidez: Média a alta
• Final: Persistente e equilibrado

Harmonização com culinária brasileira:

• Carne de panela com molho encorpado
• Costela assada
• Frango ao molho
• Polenta cremosa com ragu
• Churrasco tradicional

Serviço:

•  16 °C e 18 °C