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MONTE DAS TRES ANAS

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Monte das Três Anas | Azeite de Oliva Extra Virgem | Vineves | Portugal

O Monte das Três Anas é um azeite de oliva extra virgem português produzido pela Vineves, elaborado a partir de azeitonas cuidadosamente selecionadas e extraído exclusivamente por processos mecânicos. Com perfil elegante e equilibrado, este azeite preserva toda a autenticidade da tradição olivícola portuguesa, oferecendo frescor, intensidade aromática e versatilidade gastronômica.

Os olivais estão localizados em regiões de clima mediterrânico, onde os dias ensolarados, a baixa umidade e os solos bem drenados favorecem o desenvolvimento de frutos de elevada qualidade. Essas condições proporcionam um azeite rico em aromas naturais, boa concentração de compostos fenólicos e equilíbrio entre frutado, amargor e picância.

A extração é realizada a frio, preservando as características naturais das azeitonas, seus antioxidantes e a qualidade sensorial do produto. O resultado é um azeite de coloração dourada com reflexos esverdeados, aroma delicado e sabor harmonioso, para valorizar receitas do dia a dia e preparações mais sofisticadas.

Destaques do produto

• País: Portugal
• Região: Portugal
• Tipo: Azeite de Oliva Extra Virgem
• Produtor: Vineves
• Marca: Monte das Três Anas
• Acidez Máxima: 0,8%
• Extração: A frio, exclusivamente por processos mecânicos

Aromas

• Ervas frescas
• Maçã verde
• Amêndoas
• Azeitona fresca

Em boca

• Frutado médio
• Textura aveludada
• Amargor delicado
• Picância suave
• Final elegante e persistente

Sugestões de consumo

• Saladas frescas
• Legumes grelhados ou assados
• Peixes e frutos do mar
• Massas
• Pães artesanais e bruschettas

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