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PEDRAS DA QUINTA COLLECTION MERLOT

O Pedras da Quinta Collection Merlot é um vinho tinto brasileiro elaborado na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul, região que se consolidou como uma das áreas mais promissoras da vitivinicultura nacional. Produzido pela Vinícola Pedras da Quinta, este rótulo integra a linha Collection, projeto que busca evidenciar a expressão varietal das uvas por meio de vinificações cuidadosas e amadurecimento em barricas de carvalho.

A Merlot encontra condições particularmente favoráveis na região, desenvolvendo maturação equilibrada, boa concentração aromática e taninos refinados. O resultado é um vinho que combina profundidade, elegância e estrutura, mantendo a identidade da variedade e a característica do terroir gaúcho.

Destaques do vinho

• País: Brasil
• Região: Serra do Sudeste – Rio Grande do Sul
• Uva: Merlot
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Vinícola Pedras da Quinta
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 14%
• Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês e americano

Aromas

• Cereja madura
• Ameixa
• Frutas vermelhas maduras
• Chocolate
• Especiarias doces
• Notas tostadas

Em boca

• Taninos macios
• Boa estrutura
• Acidez equilibrada
• Textura envolvente
• Fruta madura em evidência
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Filé ao molho madeira
• Costela bovina assada lentamente
• Risoto de cogumelos frescos
• Picanha na brasa
• Polenta cremosa com ragu de carne
• Queijos curados artesanais brasileiros

Serviço

• 16°C a 18°C