GUARITA DE CHOCAPALHA 2016 750 ml

O Guarita de Chocapalha 2016 é um vinho tinto português produzido na região de Lisboa pela Quinta de Chocapalha, sendo a enóloga responsável nossa amiga Sandra Tavares.

Este vinho é conhecido por sua elegância e complexidade, sendo elaborado a partir de um blend de uvas tradicionais portuguesas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah. 

A safra de 2016 se destaca pelos aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, combinados com notas de especiarias, baunilha e um toque de chocolate, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho francês.

No paladar, o Guarita de Chocapalha 2016 é encorpado, com taninos aveludados e uma acidez bem equilibrada, proporcionando um final longo e persistente.

É um vinho de guarda, que pode evoluir ainda mais com o tempo, mas que também pode ser apreciado agora, especialmente em harmonizações com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos maturados.

É uma escolha ideal para quem busca um vinho sofisticado e expressivo.