CLASSIFICAÇÃO Vinho Regional Tejo - DOC - GRANDE RESERVA
CASTAS Touriga Nacional e Touriga Franca
VINIFICAÇÃO
NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO Cor: granada. Aroma: com notas de frutos vermelhos, como framboesa e frutos silvestres, tais como amora madura e bagas, compotas, geleia, especiarias e sensações balsâmicas; Corpo: com estrutura e volume de boca, em que os taninos se sentem bem casados com a madeira onde estagiou, a sua untuosidade e complexidade, fruto do estágio de garrafa, conferem-lhe ainda maior carácter levando-o a sentir o vinho na sua essência.
SERVIR Temperatura: deve ser servido à temperatura de 18ºC. Sugestão: acompanha pratos de carne grelhada e assada bem condimentada, caça, queijos e frutos secos.
INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Tejo TIPO DE SOLO: Argilo-calcário CLIMA: Mediterrâneo seco
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