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RIVA LEONE BARBARESCO DOCG

RIVA LEONE BARBARESCO DOCG
Novo
RIVA LEONE BARBARESCO DOCG
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Riva Leone Barbaresco DOCG – Piemonte, Itália

O Riva Leone Barbaresco DOCG representa a tradição vitivinícola do Piemonte, no noroeste da Itália, região reconhecida pela produção de grandes vinhos elaborados a partir da Nebbiolo. Barbaresco DOCG está entre as denominações de maior prestígio da região, em uma área de colinas, clima continental e longa tradição no cultivo dessa variedade emblemática.

Elaborado com Nebbiolo, o Riva Leone Barbaresco DOCG expressa características clássicas da variedade em sua origem piemontesa. A uva é conhecida por combinar estrutura, acidez e taninos marcantes com uma dimensão aromática delicada, na qual frutas vermelhas, flores secas, especiarias e nuances terrosas podem se integrar ao longo da evolução na taça.


Destaques do vinho

• Produtor: MGM Mondo del Vino
• Origem: Itália
• Região: Piemonte
• Denominação: Barbaresco DOCG
• Uva: Nebbiolo
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Perfil: Estruturado, elegante e persistente
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750 ml

Aromas

• Cereja e frutas vermelhas
• Flores secas e ervas
• Especiarias e delicadas nuances terrosas

Em boca

• Boa estrutura
• Acidez marcante e equilibrada
• Taninos presentes e característicos
• Final persistente e elegante

Harmonização com a culinária brasileira

• Costela bovina assada lentamente
• Carne de panela com mandioca
• Arroz de costela
• Rabada com polenta
• Cordeiro assado
• Barreado paranaense
• Queijos brasileiros curados e de maior intensidade

Serviço

• 16°C a 18°C

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