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Tara Atacama Syrah – Valle del Huasco, Chile

O Tara Atacama Syrah é um vinho tinto chileno elaborado pela Viña Ventisquero no Valle del Huasco, no norte do Chile, uma região vitivinícola marcada pelas condições extremas do Deserto do Atacama. A combinação entre a aridez do território, a intensa luminosidade e a influência das condições climáticas do deserto cria um ambiente singular para o cultivo da videira e contribui para uma expressão particular da Syrah.

A origem do vinho exerce papel importante em seu perfil. O Valle del Huasco está inserido em uma paisagem de baixa precipitação e grande amplitude de condições ambientais, enquanto a influência do Oceano Pacífico contribui para a presença de frescor no desenvolvimento das uvas. Essas características ajudam a preservar a acidez e a expressão aromática, equilibrando a concentração natural da variedade.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 16°C a 18°C