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TERRE BELLAIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

TERRE BELLAIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Novo
TERRE BELLAIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
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Terre Bellaia Primitivo di Manduria DOC

O Terre Bellaia Primitivo di Manduria DOC é um vinho tinto seco elaborado pela Famiglia Castellani, na Puglia, sul da Itália, uma região de forte tradição vitivinícola e reconhecida pela produção de vinhos a partir da uva Primitivo. Inserido na denominação Primitivo di Manduria DOC, o rótulo expressa características associadas ao território de Manduria, localizado entre as províncias de Taranto e Brindisi.

A região apresenta clima mediterrâneo, com elevada incidência solar, condições predominantemente secas e influência das brisas marítimas. Esse conjunto de fatores favorece a maturação da Primitivo e contribui para a concentração de aromas, cor e matéria fenólica nas uvas. A variedade é conhecida por originar vinhos de coloração intensa, fruta madura, corpo pronunciado e textura macia.

Elaborado com 100% Primitivo, o Terre Bellaia apresenta uma interpretação marcada pela expressão frutada característica da região. No aroma, revela ameixa madura, amora e cereja escura, acompanhadas por especiarias e nuances de alcaçuz. A presença da fruta madura permanece como elemento central, enquanto as notas especiadas acrescentam profundidade ao perfil aromático.


Destaques do vinho

• País: Itália
• Região: Puglia
• Denominação: Primitivo di Manduria DOC
• Uva: 100% Primitivo
• Tipo: Vinho tinto seco
• Produtor: Famiglia Castellani
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750 ml

Aromas

• Ameixa madura e amora
• Cereja escura
• Especiarias e alcaçuz

Em boca

• Taninos macios e integrados
• Acidez equilibrada
• Final persistente
• Boa estrutura

Harmonização com a culinária brasileira

• Churrasco de carnes vermelhas
• Costela bovina assada lentamente
• Arroz carreteiro
• Escondidinho de carne-seca
• Carne de panela

Serviço

• 16°C a 18°C

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