LUIZ ARGENTA JOVEM SAUVIGNON BLANC 750 ml

Uva: Sauvignon Blanc 

Teor Alcoólico: 12,5%

Colheita manual dos cachos; 

Refrigeração das uvas; 

Seleção dos cachos, desengace, seleção de grãos; 

Movimentação de grãos e mosto por gravidade; 

Crio maceração por 12 horas 

Prensagem; 

Limpeza estática do mosto a frio; 

Adição de leveduras selecionadas; 

Temperatura de fermentação controlada em 13ºC; 

Trasfega, clarificação e filtração do vinho; 

Estabilização tartárica a frio; 

Filtração e envase.

COR

Amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados

AROMA

Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá, pêssego e um toque vegetal

SABOR

Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência