LEAPING HORSE CHARDONNAY 2016 750 ml

A Leaping Horse está localizada na Califórnia, Estados Unidos, na apelação Lodi. O nome se deve à paixão dos proprietários por equinos. A família Kautz, proprietária da vinícola, trabalha com viticultura sustentável há 35 anos.

Entre as técnicas utilizadas destaque para remoção de folhas das videiras, utilização de materiais orgânicos e irrigação por gotejamento. A proposta é melhorar a qualidade e a intensidade dos sabores.

Além disso, são colocados animais, como corujas e patos, em torno das vinhas, para preservar o ecossistema natural, assim como são atraídos insetos que auxiliem no desenvolvimento das videiras.

Região: California 

Produtor: Marques de Tomares 

Safra: 2016

Uva: Chardonnay 

Teor alcoolico: 13,5%

Na degustação, aromas de frutas tropicais, como maçãs verdes e peras, e toque cítrico. Em boca é seco, apresenta corpo médio, agradável e refrescante, com marcadas notas de limão e mineralidade. Este vinho foi considerado Best Buy pela revista Wine Enthusiast.