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VANITÁ PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

VANITÁ PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Novo
VANITÁ PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
  • Estoque: Em estoque
  • Marca: FANTINI
  • Modelo: VANITÁ PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
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Vanitá Primitivo di Manduria DOP – A força e a tradição da Puglia

O Vanità Primitivo di Manduria DOP é um vinho tinto italiano elaborado na Puglia, no sul da Itália, dentro da tradicional denominação Primitivo di Manduria DOP. A região de Manduria possui forte identidade ligada à viticultura e à variedade Primitivo, que encontra no clima mediterrâneo condições favoráveis para alcançar elevado grau de maturação e desenvolver intensa expressão frutada.

A área de produção é caracterizada por elevada luminosidade, temperaturas quentes e influência do Mediterrâneo. Essas condições contribuem para a elaboração de vinhos de maior concentração, textura generosa e presença aromática, características frequentemente associadas aos tintos produzidos com a Primitivo no território de Manduria.


Destaques do vinho

• País: Itália
• Região: Puglia
• Denominação: Primitivo di Manduria DOP
• Uva: Primitivo
• Tipo: Vinho tinto seco
• Produtor: Fantini
• Safra: Sob consulta

Aromas

• Ameixa e cereja madura
• Amora e frutas negras
• Especiarias e notas de ervas mediterrâneas

Em boca

• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Final persistente
• Boa estrutura

Harmonização com a culinária brasileira

• Costela bovina assada
• Churrasco de carnes vermelhas
• Cupim assado
• Carne de panela com mandioca
• Escondidinho de carne-seca
• Rabada com polenta cremosa
• Linguiça artesanal na brasa

Serviço

• 16°C a 18°C

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