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Cabra Cega | Vinho Tinto Seco | Lisboa | Portugal

O Cabra Cega é um vinho tinto seco produzido pela Casa Santos Lima, uma das mais tradicionais e reconhecidas vinícolas da região de Lisboa, Portugal. Elaborado com um blend de castas portuguesas cuidadosamente selecionadas, este rótulo expressa o caráter descontraído e autêntico dos vinhos lisboetas, preservando o equilíbrio entre fruta, frescor e estrutura. A influência do Oceano Atlântico, aliada aos solos argilo-calcários da região, proporciona condições favoráveis para o desenvolvimento de uvas com intensidade aromática e acidez natural.

A colheita é realizada no ponto ideal de maturação e as uvas passam por criteriosa seleção antes da vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando a pureza da fruta e a expressão das castas. Parte do vinho realiza estágio em madeira, agregando maior complexidade, textura e delicadas notas de especiarias, mantendo a elegância característica dos vinhos da Casa Santos Lima.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 16°C a 18°C