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Cerro del Toro Albariño Atlántico | Vinho Branco Seco | Maldonado | Uruguai

O Cerro del Toro Albariño Atlántico é um vinho branco que traduz a forte influência do Oceano Atlântico sobre os vinhedos de Maldonado, uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do Uruguai. Elaborado pela Bodega Cerro del Toro, este rótulo evidencia a elegância e a intensidade aromática da uva Albariño, variedade que encontrou condições para seu desenvolvimento nos solos graníticos e no clima marítimo da região.

As uvas são colhidas manualmente no momento de maturação ideal e passam por uma seleção criteriosa antes da vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a pureza aromática, a expressão da fruta e a mineralidade característica do terroir. O vinho permanece por um período sobre as borras finas, com batonnage periódica, proporcionando maior complexidade, textura e equilíbrio sem perder seu caráter fresco e vibrante.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 8°C a 10°C