CHÂTEAU FONTARÈCHE LA CHAPELLE MIGNARD
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Château Fontarèche La Chapelle Mignard – Elegância mediterrânea em branco
O Château Fontarèche La Chapelle Mignard é um vinho branco francês elaborado pelo Château Fontarèche, uma das propriedades históricas do Languedoc, localizada na denominação Corbières. Com origens que remontam ao século XIV e pertencente à família Mignard desde 1682, o château produz vinhos que expressam com autenticidade o caráter do sul da França e de seus terroirs mediterrâneos.
Este rótulo é elaborado a partir de um corte de Roussanne e Grenache Blanc, combinação que proporciona equilíbrio entre frescor, volume e complexidade aromática. A vinificação e o amadurecimento parcial em barricas preservam a expressão varietal enquanto agregam textura e delicadas notas tostadas ao conjunto.
Em taça, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Os aromas remetem a frutas de polpa branca, flores e sutis nuances de madeira. Em boca, revela acidez equilibrada, textura envolvente e final persistente, sendo uma excelente opção para acompanhar pratos à base de peixes, frutos do mar e receitas leves da culinária brasileira.
Aroma:
Em boca:
Harmonização com culinária brasileira:
Serviço:
