ESPUMANTE ROSATO SAN RABANO BRUT 2019 750 ml

Estoque: Esgotado
Marca: CANTINA VIGNAIOLI SCANSANO
Modelo: ESPUMANTE ROSATO SAN RABANO BRUT 2019 750 ml

R$120,00

Dúvida sobre o produto?

Lista de desejos

Comparar

Descrição

SAFRA: 2019

UVAS: Sangiovese 60%, Ciliegiolo 40%

PAÍS: Itália

REGIÃO: Toscana

CARACTERÍSTICAS: Vinho espumate de cor rosado, brilhante com perlage fina e persistente. Nariz muito agradável com notas de morango silvestre e rosa canina. No paladar destaca-se pelo sabor e frescura, revigorado pelas bolhas. Final persistente com retornos florais e frutados.

Colheita e armazenamento de uvas com neve carbônica. Prensagem em baixa temperatura em atmosfera inerte; fermentação do mosto a temperatura controlada (máx. 16 °C). Fermentação e envelhecimento em tanques de aço a temperatura controlada. Depois de envelhecer sobre as borras finas durante pelo menos 6 meses, o vinho base obtido a partir da mistura das duas castas vai para a espumantização em autoclave de 50 hl a 14 °C por cerca de 5 meses.”

ÁLCOOL: 12,0%Vol

VOLUME: 750ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 03°C a 05°C.

HARMONIZAÇÃO: Apreciado como aperitivo, excelente com pratos de massa, vegetais, fritos, peixes ou carnes brancas.

Etiquetas: SAN RABANO BRUT