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JARDIN DE HORMIGAS METEORA MALBEC

JARDIN DE HORMIGAS METEORA MALBEC
JARDIN DE HORMIGAS METEORA MALBEC
R$360,00
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Jardín de Hormigas Malbec | Malbec | Argentina

O Jardin de Hormigas Meteora Malbec é um vinho tinto argentino elaborado pela Altos Las Hormigas, reconhecida por seu trabalho focado na expressão dos terroirs de Mendoza e na produção de Malbecs de grande identidade. Proveniente de parcelas selecionadas do vinhedo Jardín de Hormigas, em Paraje Altamira, no Vale do Uco, este rótulo reflete a combinação entre altitude elevada, solos calcários e práticas de viticultura voltadas para a preservação da autenticidade da fruta. 

Sua coloração rubi intensa com reflexos violáceos antecipa um perfil elegante e preciso. A vinificação ocorre em tanques de concreto, com fermentação por leveduras nativas e amadurecimento também em concreto, preservando a pureza varietal e ressaltando o caráter mineral do terroir, sem influência marcante de madeira. 


Destaques do vinho

• País: Argentina
• Região: Paraje Altamira, Vale do Uco, Mendoza
• Uva: Malbec
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Altos Las Hormigas
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 13,5%

Aromas

• Frutas vermelhas maduras
• Ameixa
• Violeta
• Especiarias
• Notas minerais

Em boca

• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Final persistente
• Boa estrutura
• Textura elegante

Harmonização com a culinária brasileira

• Carnes grelhadas
• Feijoada
• Risoto de cogumelos
• Queijos curados
• Massas com molho vermelho

Serviço

• 16°C a 18°C

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