MiP COLLECTION ROSE

O MiP Collection Rosé é um vinho rosé francês elaborado pelo Domaine des Diables, na denominação Côtes de Provence, uma das mais reconhecidas regiões produtoras de rosés da França. Produzido com um corte de Syrah, Grenache e Rolle (Vermentino), o rótulo expressa o estilo característico da Provence, marcado pelo frescor, pela delicadeza aromática e pela elegância em boca. A colheita noturna e a vinificação em baixas temperaturas preservam a intensidade da fruta e a vivacidade do conjunto.

Sua coloração rosé pálida antecede aromas de frutas cítricas, frutas vermelhas frescas e frutas de polpa branca, acompanhados por discretas nuances florais. Em boca, apresenta textura suave, acidez equilibrada e final persistente, mantendo um perfil refinado e versátil para diferentes ocasiões gastronômicas.

Destaques do vinho

• País: França
• Região: Côtes de Provence, Provence
• Uva: Syrah, Grenache e Rolle (Vermentino)
• Tipo: Vinho Rosé Seco
• Produtor: Domaine des Diables
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 12,5%

Aromas

• Morango
• Framboesa
• Toranja
• Pera
• Frutas cítricas

Em boca

• Acidez equilibrada
• Corpo leve
• Textura delicada
• Frescor em evidência
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Moqueca capixaba
• Camarão grelhado
• Peixe assado com ervas
• Saladas com frutos do mar
• Queijos frescos

Serviço

• 8°C a 10°C