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Moscatel de Setúbal Família Horácio Simões | Vinho Licoroso | Península de Setúbal | Portugal

O Moscatel de Setúbal Família Horácio Simões é um vinho licoroso que representa uma das mais tradicionais expressões da Península de Setúbal, região reconhecida mundialmente pela produção de Moscatéis de grande personalidade. Elaborado pela Casa Agrícola Horácio Simões, produtora familiar com longa trajetória na viticultura portuguesa, este rótulo evidencia o caráter aromático da casta Moscatel de Setúbal aliado a um cuidadoso processo de envelhecimento.

A vinificação segue o método tradicional da região, com fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica, preservando parte dos açúcares naturais da uva. O vinho permanece em contato com as películas durante vários meses, extraindo aromas, estrutura e complexidade, sendo posteriormente amadurecido por, no mínimo, dois anos em cubas de inox e tonéis de madeira. Esse processo resulta em um conjunto harmonioso, no qual a fruta e as notas de evolução se complementam com elegância. 

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 16°C a 18°C