PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino | Antinori

O Pian delle Vigne Brunello di Montalcino, elaborado pela tradicional vinícola Antinori, é um vinho tinto italiano produzido em Montalcino, uma das regiões mais prestigiadas da Toscana. Reconhecido pela profundidade aromática, estrutura refinada e grande capacidade de evolução, este rótulo representa a tradição dos grandes Brunellos italianos.

Produzido exclusivamente com Sangiovese Grosso, variedade histórica de Montalcino, o vinho revela equilíbrio entre potência e elegância, mantendo forte identidade territorial. A Antinori, uma das famílias mais tradicionais da viticultura italiana, desenvolve neste rótulo um Brunello de perfil sofisticado, marcado pela precisão aromática e pela complexidade estrutural.

Seu conjunto apresenta camadas aromáticas intensas e textura refinada, combinando frutas maduras, especiarias e delicadas nuances provenientes do amadurecimento. Em boca, demonstra taninos firmes e integrados, acidez vibrante e longa persistência, características que reforçam a imponência e a autenticidade deste vinho toscano.

Destaques do vinho

• Origem: Toscana, Itália
• Região: Montalcino
• Produtor: Antinori
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uvas: Sangiovese Grosso
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750ml
• Corpo: Encorpado

Aromas

• Cereja madura
• Ameixa preta
• Frutas vermelhas em compota
• Couro
• Tabaco
• Especiarias
• Nuances elegantes de madeira

Em boca

• Taninos firmes e refinados
• Acidez equilibrada e vibrante
• Final longo, complexo e persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Costela bovina lentamente assada
• Medalhão de filé ao molho funghi
• Polenta cremosa com ragu de cordeiro
• Leitão à pururuca
• Queijos artesanais curados brasileiros

Serviço

• 16°C a 18°C