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Pleno Peverella | Vinho Branco Seco | Brasil

O Pleno Peverella é um vinho branco seco brasileiro elaborado a partir da rara variedade Peverella, uma das primeiras uvas viníferas brancas trazidas ao Brasil pelos imigrantes italianos. Produzido pela Vinícola Marzarotto, na região dos Altos Montes, na Serra Gaúcha, este rótulo resgata uma importante herança da vitivinicultura brasileira e apresenta uma interpretação contemporânea de uma casta historicamente ligada às origens da produção de vinhos no país.

De coloração amarelo-palha límpida e brilhante, revela um perfil aromático elegante e expressivo, marcado pela combinação entre frutas frescas, notas florais delicadas e nuances que evoluem na taça. A variedade Peverella é conhecida por sua característica levemente picante no paladar, atributo que remete à origem do seu nome e contribui para uma experiência sensorial singular.

No paladar, apresenta equilíbrio entre frescor, acidez e textura. As notas de frutas amarelas se integram harmoniosamente à estrutura do vinho, proporcionando boa persistência e uma sensação agradável de vivacidade. Sua elaboração sem passagem por madeira preserva a pureza da fruta e destaca as características naturais da variedade, resultando em um vinho versátil à mesa e interessante para quem deseja conhecer castas menos difundidas da vitivinicultura brasileira.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 8°C a 10°C