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TENUTA SAN GIORGIO PROSECCO DOC MILLESIMATO RIPE FRONDOSE

TENUTA SAN GIORGIO PROSECCO DOC MILLESIMATO RIPE FRONDOSE
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TENUTA SAN GIORGIO PROSECCO DOC MILLESIMATO RIPE FRONDOSE
  • Estoque: Em estoque
  • Marca: TENUTA SAN GIORGIO
  • Modelo: TENUTA SAN GIORGIO PROSECCO DOC MILLESIMATO RIPE FRONDOSE
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Tenuta San Giorgio Prosecco DOC Millesimato Ripe Frondose | Espumante Brut | Veneto | Itália

O Tenuta San Giorgio Prosecco DOC Millesimato Ripe Frondose é um espumante Brut produzido pela Tenuta San Giorgio, na região do Veneto, Itália. Elaborado exclusivamente com a uva Glera, este rótulo expressa a tradição da viticultura da região de Treviso, berço dos grandes Proseccos. O termo Millesimato indica que as uvas utilizadas são provenientes de uma única safra, valorizando as características específicas da colheita e a autenticidade do terroir. 

Os vinhedos são cultivados nas áreas influenciadas pelo rio Piave, onde o clima temperado e os solos férteis favorecem o desenvolvimento de uvas com equilíbrio entre frescor, aromas e acidez. A elaboração segue o Método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável pressurizados, preservando a intensidade dos aromas frutados e proporcionando uma perlage fina, elegante e persistente. 


Destaques do espumante

• País: Itália
• Região: Veneto (Prosecco DOC Treviso)
• Uva: Glera
• Tipo: Espumante Brut
• Produtor: Tenuta San Giorgio
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 11%

Aromas

• Pera
• Maçã verde
• Flores brancas
• Frutas cítricas

Em boca

• Acidez equilibrada
• Perlage fina e persistente
• Frescor marcante
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Bolinho de bacalhau
• Camarão grelhado
• Peixes grelhados
• Risoto de frutos do mar
• Queijos frescos

Serviço

• 6°C a 8°C

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Etiquetas: Glera Itália Brut