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QUINTA DA CALÇADA VINHAS VELHAS

QUINTA DA CALÇADA VINHAS VELHAS
QUINTA DA CALÇADA VINHAS VELHAS
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  • Modelo: QUINTA DA CALÇADA VINHAS VELHAS
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Quinta da Calçada Vinhas Velhas | Vinho Branco Seco | DOC Vinho Verde | Portugal

Quinta da Calçada Vinhas Velhas é um vinho branco seco produzido pela Agrimota – Sociedade Agrícola e Florestal, S.A., proprietária da histórica Quinta da Calçada, uma das mais tradicionais referências da região demarcada dos Vinhos Verdes. Elaborado a partir de vinhas antigas plantadas em Amarante, este rótulo traduz toda a identidade do terroir da sub-região de Baião, combinando frescor, mineralidade e sofisticação em um vinho de grande personalidade.

As uvas são provenientes de vinhas velhas cultivadas em solos graníticos, onde os baixos rendimentos naturais proporcionam maior concentração e complexidade aromática. Após uma criteriosa seleção, a fermentação ocorre com temperatura controlada para preservar toda a expressão das variedades. O vinho permanece 8 meses em barricas de carvalho francês, seguido de estágio sobre as borras finas, conferindo maior estrutura, textura cremosa e capacidade de evolução em garrafa.


Destaques do vinho

• País: Portugal
• Região: DOC Vinho Verde
• Uva: Vinhas Velhas (Field Blend)
• Tipo: Vinho Branco Seco
• Produtor: Agrimota – Sociedade Agrícola e Florestal, S.A.
• Safra: Sob consulta

Aromas

• Pera
• Pêssego
• Frutas cítricas
• Flores brancas, notas amanteigadas e mineralidade

Em boca

• Excelente volume
• Acidez vibrante
• Textura cremosa
• Final longo, elegante e persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Bacalhau ao forno
• Camarões grelhados
• Polvo à lagareiro
• Risotos de frutos do mar
• Queijos de cabra e queijos de massa mole

Serviço

• 10°C a 12°C

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