CAVALLI WHITE KNIGHT CHENIN BLANC
- Estoque: Em estoque
- Marca: CAVALLI ESTATE
- Modelo: CAVALLI WHITE KNIGHT CHENIN BLANC
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White Knight Chenin Blanc – Leveza, Frescor e Versatilidade
O Cavalli White Knight Chenin Blanc é um vinho branco elaborado pela Cavalli Estate, uma das mais reconhecidas propriedades vinícolas de Stellenbosch, na África do Sul. Situada na prestigiada região de Helderberg, conhecida como o “Triângulo Dourado” da viticultura sul-africana, a vinícola beneficia-se da influência das brisas marítimas da False Bay, fator que contribui para a preservação do frescor e da expressão aromática das uvas.
Produzido exclusivamente com a variedade Chenin Blanc, uva emblemática da África do Sul, este rótulo apresenta um estilo moderno e vibrante, valorizando a pureza da fruta e a vivacidade natural da casta. A vinificação busca preservar os aromas primários da uva, resultando em um vinho marcado pelo equilíbrio entre intensidade aromática e elegância.
Destaques do vinho
• País: África do Sul
• Região: Stellenbosch
• Uva: Chenin Blanc
• Tipo: Vinho Branco
• Produtor: Cavalli Estate
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 13,5%
Aromas
• Frutas vermelhas maduras
• Especiarias
• Notas florais
• Frutas cítricas
• Maçã verde
• Frutas tropicais
Em boca
• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Final persistente
• Boa estrutura
• Frescor marcante
• Textura equilibrada
Harmonização com a culinária brasileira
• Moqueca de peixe
• Camarão grelhado
• Peixes assados
• Queijos curados
• Massas com molho branco
• Frango com ervas
• Saladas com frutos do mar
Serviço
• 8°C a 10°C
