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BYZANTIUM ROSSO

BYZANTIUM ROSSO
BYZANTIUM ROSSO
  • Estoque: Em estoque
  • Marca: BYZANTIUM
  • Modelo: BYZANTIUM ROSSO
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Byzantium Rosso | Vinho Tinto | Romênia

O Byzantium Rosso é um vinho tinto romeno elaborado pela The Iconic Estate, tradicional vinícola localizada na região de Dealu Mare, uma das mais prestigiadas áreas vitivinícolas da Romênia. Inspirado na riqueza histórica do Império Bizantino, este rótulo combina castas locais e internacionais para criar um blend de grande personalidade, estrutura e elegância.

Produzido com as uvas Fetească Neagră, Shiraz e Cabernet Franc, o vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho, conferindo maior complexidade aromática e refinamento aos taninos. A Fetească Neagră contribui com frutas escuras maduras, enquanto a Shiraz adiciona notas especiadas e o Cabernet Franc proporciona frescor e delicadas nuances florais. 

Destaques do vinho

• País: Romênia
• Região: Dealu Mare
• Uva: Fetească Neagră, Shiraz e Cabernet Franc
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: The Iconic Estate
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 13,5%

Aromas

• Ameixa preta
• Frutas silvestres maduras
• Pimenta-preta
• Pimenta vermelha
• Baunilha
• Chocolate
• Violetas

Em boca

• Taninos maduros
• Acidez equilibrada
• Boa estrutura
• Textura envolvente
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Picanha na brasa
• Costela bovina assada
• Arroz carreteiro
• Risoto de cogumelos
• Queijos curados

Serviço

• 16°C a 18°C

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