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CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION

CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION
CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION
  • Estoque: Em estoque
  • Modelo: CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR TRADITION
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Château Haut-Monplaisir Tradition – Malbec intenso de Cahors

O Château Haut-Monplaisir Tradition é um vinho tinto francês elaborado pelo Château Haut-Monplaisir, propriedade familiar administrada por Cathy, Daniel e Mathilde Fournié, localizada na denominação Cahors, no sudoeste da França. O estate é reconhecido por sua dedicação à uva Malbec e pelo cultivo orgânico de seus vinhedos, valorizando a autenticidade do terroir local. 

Produzido exclusivamente com Malbec proveniente de vinhedos situados nas tradicionais terceiras terraças de Cahors, este rótulo apresenta um estilo que combina concentração, frescor e elegância. A vinificação inclui longa maceração para extração equilibrada de aromas e taninos, seguida por amadurecimento em tanques de concreto e barricas de carvalho, preservando a expressão varietal enquanto agrega complexidade ao conjunto. 


Destaques do vinho:
• Tipo: Vinho tinto seco
• Origem: França – Cahors
• Uva: Malbec
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750ml
• Estilo: Encorpado e estruturado
• Perfil: Intenso, robusto e gastronômico


Aroma:
• Frutas negras maduras (ameixa, amora)
• Notas de especiarias
• Toques de cacau e leve nuance terrosa


Em boca:
• Corpo encorpado
• Taninos firmes e estruturados
• Acidez equilibrada
• Final longo, persistente e com leve mineralidade


Harmonização com culinária brasileira:
• Churrasco de cortes mais gordurosos
• Costela bovina assada
• Feijoada completa
• Queijos curados


Serviço:
• 16°C a 18°C

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