JOHN DUVAL PLEXUS
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John Duval Wines Plexus | Shiraz, Grenache, Mourvèdre | Austrália – Barossa Valley
O John Duval Wines Plexus é um vinho tinto australiano da região de Barossa Valley, elaborado a partir do tradicional blend GSM (Shiraz, Grenache e Mourvèdre).Apresenta um perfil equilibrado, com boa expressão de fruta madura e integração entre acidez e taninos. Reflete características típicas da região, sendo uma opção versátil para diferentes momentos e harmonizações gastronômicas.
Destaques do vinho:
• Origem: Austrália – Barossa Valley
• Tipo: Vinho tinto seco
• Uva: Shiraz, Grenache e Mourvèdre
• Volume: 750ml
• Safra: Sob consulta
• Corpo: Médio a encorpado
Aroma:
• Frutas vermelhas e negras maduras
• Notas de especiarias
• Toques de ervas secas
• Nuances sutis de madeira
Em boca:
• Taninos: macios e presentes
• Acidez: equilibrada
• Corpo: médio a encorpado
• Final: persistente
Harmonização com culinária brasileira:
• Churrasco (cortes bovinos e suínos)
• Costela assada
• Feijoada
• Carne de panela
• Queijos curados
Serviço:
• Temperatura ideal: 16°C a 18°C
