MINGORRA TOURIGA NACIONAL 750ml

O Mingorra Touriga Nacional 2019 é uma expressão típica da emblemática casta Touriga Nacional cultivada em Alentejo, Portugal. Aqui está um panorama detalhado:

Origem & Produtor

• Produzido pela Herdade da Mingorra, uma propriedade de cerca de 1.400 ha no Baixo Alentejo, próxima a Beja, consolidada a partir de 2004 pelo enólogo Henrique Uva.

• A casta Touriga Nacional é considerada a mais nobre de Portugal, de bagos pequenos e altamente aromáticos, com elevados taninos e bom potencial de envelhecimento.

Notas de Prova

• Cor: intensa, típica da Touriga Nacional, resultando num vinho visualmente profundo .

• Aroma: notas marcantes de compotas de frutos vermelhos (amora e mirtilo), combinadas com nuances herbáceas (chá), especiarias leves, violetas e toques suaves de couro ou chá.

• Paladar: estrutura firme, acidez equilibrada e taninos persistentes, conferindo corpo e capacidade de guarda.

Harmonia & Serviço

• Teor alcoólico 14,5 % .

• Aconselha-se servir entre 16–18 °C, de preferência após decantação para desenvolvimento aromático.

• Ideal para acompanhar: carnes vermelhas, pratos de caça, carnes grelhadas e queijos curados — graças ao bom equilíbrio entre taninos e acidez