DOMAINE DE MONTMAIN LES GENÉVRIÈRES 2017 750 ML

O Les Genévrières 2017, do Domaine de Montmain, é uma expressão elegante e precisa da denominação Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, uma das áreas mais interessantes da Borgonha para quem busca autenticidade, frescor e identidade de terroir.

Proveniente de vinhedos localizados em altitude, o vinho se beneficia de noites mais frescas, o que preserva acidez natural e equilíbrio. A safra 2017 entrega um perfil claro, refinado e gastronômico, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais, ervas secas e leve toque mineral. Em boca, é tenso e harmonioso, com taninos finos, boa estrutura e final limpo e persistente.

É um Borgonha que privilegia elegância sobre potência, fiel ao estilo clássico da região e à filosofia artesanal do produtor, que trabalha com baixas intervenções e foco absoluto no caráter do vinhedo.

Ideal para:

✔ carnes brancas, aves assadas e cogumelos

✔ cozinha francesa e pratos de média intensidade

✔ quem busca um Borgonha autêntico, pronto para beber, mas com capacidade de evolução

Um vinho que traduz a Borgonha contemporânea: precisão, frescor e profundidade sem excessos.