CLOS DU ROY 2019

Esse é o Clos du Roy – Fronsac 2019, um tinto clássico de Bordeaux.

Origem

Produzido na denominação Fronsac, na margem direita de Bordeaux, região vizinha de Pomerol e Saint-Émilion. Fronsac é conhecida por entregar vinhos estruturados, minerais e com excelente custo-qualidade.

Uvas

Predominantemente Merlot, normalmente com pequenas parcelas de Cabernet Franc e/ou Cabernet Sauvignon, o que traz equilíbrio entre fruta, maciez e frescor.

Estilo do vinho

Clássico, elegante e bem definido. O 2019 foi uma safra muito positiva em Bordeaux, resultando em vinhos maduros, concentrados e ao mesmo tempo harmoniosos.

Harmonização

Vai muito bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Cordeiro

• Massas com molhos mais encorpados

• Queijos curados e de média intensidade