UN GRAN CORTE 2014

UN Gran Corte | Gran Corte | Argentina

O UN Gran Corte é um vinho tinto argentino de perfil sofisticado e estrutura complexa, produzido na região da Patagônia Argentina. Elaborado a partir de um corte de uvas tintas selecionadas, apresenta equilíbrio entre concentração aromática, elegância e evolução em garrafa, resultando em uma expressão refinada do terroir.

No aspecto olfativo, revela camadas de frutas negras maduras, como ameixa seca e cassis, combinadas a notas de chocolate amargo, tabaco, especiarias e nuances de madeira bem integrada. Em boca, apresenta taninos firmes e refinados, corpo encorpado e final longo, com persistência e boa definição estrutural.

Trata-se de um vinho de perfil gastronômico, com construção voltada à complexidade e ao desenvolvimento sensorial ao longo da degustação.

Destaques do vinho

• Origem: Patagônia, Argentina
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uvas: Corte de uvas tintas selecionadas
• Safra: 2014
• Produtor: Não informado
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%

Aromas
• Frutas negras maduras
• Ameixa seca
• Cassis
• Chocolate amargo
• Tabaco
• Especiarias finas

Em boca
• Taninos firmes e refinados
• Acidez equilibrada
• Corpo encorpado
• Final longo e persistente
• Estrutura bem definida

Harmonização com a culinária brasileira
• Costela bovina assada lentamente
• Picanha na brasa
• Filé mignon ao molho madeira
• Cordeiro assado
• Risoto de cogumelos
• Queijos maturados
• Embutidos artesanais

Serviço
• 16°C a 18°C