HÖDLMOSER ROTER VELTLINER

Hödlmoser Roter Veltliner | Roter Veltliner | Áustria – Wagram

O Hödlmoser Roter Veltliner é um vinho branco seco austríaco da região de Wagram, elaborado com a uva Roter Veltliner, uma variedade tradicional da Áustria.Apresenta um perfil equilibrado, com boa estrutura e frescor, destacando notas frutadas e leve caráter especiado. É um vinho versátil, adequado para diferentes momentos e especialmente interessante para harmonizações gastronômicas.

Destaques do vinho:

• Origem: Áustria – Wagram

• Tipo: Vinho branco seco

• Uva: Roter Veltliner

• Safra: Sob consulta

• Volume: 750ml

• Corpo: Médio

Aroma:

• Frutas de polpa branca como pera e maçã
• Toques cítricos delicados
• Leve nuance especiada
• Sutil caráter mineral

Em boca:

• Acidez: média, equilibrada
• Corpo: médio
• Final: limpo e persistente

Harmonização com culinária brasileira:

• Peixe assado com ervas
• Moqueca de peixe leve
• Frango grelhado com legumes
• Risoto de palmito
• Pastel de queijo

Serviço:

• Temperatura ideal: 10°C a 12°C