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Sur Lie Nature

O Sur Lie Nature é um espumante natural branco brasileiro elaborado pelo método tradicional, com permanência sobre as leveduras (sur lie), o que contribui para maior complexidade aromática e textura mais cremosa. Produzido na Serra Gaúcha, expressa um estilo Nature, sem adição de açúcar após a segunda fermentação, resultando em um perfil mais seco e preciso.

A elaboração prioriza a expressão do terroir e o desenvolvimento de características autolíticas, que conferem camadas adicionais de aromas e estrutura ao espumante. O conjunto apresenta equilíbrio entre frescor, tensão e profundidade, com perlage fina e persistente.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 6°C a 8°C