VANTOROSSO AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. CLASSICO - 750 ml

Produzido pela  Società Agricola Vantorosso Srl, do meu grande amigo Vanni, este vinho é um espetáculo, sucesso total de vendas... na primeira importação, sobraram apenas as do consumo próprio, em menos de 40 dias.

Conhecemos o Vanni, o produtor, na Vinitaly de 2019, e desde a primeira taça, falamos para ele: levaremos os teus vinhos para o Brasil! Demorou um pouco, deu bastante trabalho, mas valeu toda a espera... 

Vinícola boutique, produção artesanal - 40.000 garrafas por ano, com muito capricho e muita, mas muita qualidade!!!

Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2016 Vantorosso

Uvas: Corvina Veronese 50%, Corvinone 45%, Rondinella 5%

Produção: 1500 garrafas

Vinificação: Prensagem e raspagem acontece durante o primeiro semestre de janeiro.

Fermentação: em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por aproximadamente 25 dias.

Envelhecimento: em barricas novas por 18 meses e, em garrafa, por 14 meses.

Graduação alcoólica: 16%