Em boca é intenso, potente, com acidez controlada e taninos redondos. Um ótimo exemplo do Valle Del Sílex que permite um final longo e sabor agradável.
Harmonização: carnes vermelhas, massas e queijos duros.
Envelhecimento: estagia por seis meses em barricas usadas de carvalho francês.
Pegada a Pegada, percorremos os caminhos da vinha, cuidamos de cada cacho com a experiência e todo o saber transmitido de geração em geração.São estes..
Vantorosso nasceu do encontro entre um piloto de sucesso, Vanni Pasquali e Franco Allegrini, amigo de longa data e grande produtor de vinho de Valpoli..
