ALLAN SCOTT ROSE

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Allan Scott Rosé | Marlborough | Nova Zelândia

O Allan Scott Rosé é um vinho rosé elaborado na renomada região de Marlborough, na Nova Zelândia, uma das áreas vitivinícolas mais prestigiadas do hemisfério sul. Elaborado a partir da uva Pinot Noir, variedade que encontrou condições excepcionais para seu desenvolvimento na região, este rosé apresenta um perfil elegante e contemporâneo. O clima de Marlborough, caracterizado por dias ensolarados, noites frescas e solos de excelente drenagem, favorece a produção de vinhos com intensa expressão aromática, frescor marcante e grande equilíbrio.

Produzido pela Allan Scott Family Winemakers, é uma vinícola familiar fundada em 1990 por Allan e Catherine Scott, localizada em Marlborough, na Ilha Sul da Nova Zelândia. Allan Scott foi um dos pioneiros da viticultura na região, tendo plantado algumas das primeiras videiras locais em 1973. Atualmente, a vinícola é conduzida pela nova geração da família, com os irmãos Josh Scott e Sara Stocker à frente do negócio, unindo experiência, inovação e respeito ao terroir. Cercada por vinhedos próprios, a propriedade destaca-se pela produção de vinhos que expressam as características do clima e dos solos de Marlboroug. Com foco na qualidade e na sustentabilidade, a Allan Scott Family Winemakers conquistou reconhecimento internacional ao valorizar a identidade dos vinhos neozelandeses e preservar o espírito familiar que marca sua trajetória.

A proposta deste vinho é valorizar a pureza da fruta e a autenticidade da Pinot Noir, resultando em um rosé refrescante e refinado, adequado para diferentes momentos à mesa e harmonizações variadas da gastronomia contemporânea.

Destaques do vinho

• País: Nova Zelândia
• Região: Marlborough
• Uva: Pinot Noir
• Tipo: Vinho Rosé Seco
• Produtor: Allan Scott Family Winemakers
• Safra: Sob consulta

Aromas

• Morango
• Cereja madura
• Framboesa
• Melancia
• Flores delicadas
• Frutas vermelhas frescas

Em boca

• Acidez equilibrada
• Boa estrutura
• Textura macia
• Frescor marcante
• Final persistente
• Frutas vermelhas em evidência

Harmonização com a culinária brasileira

• Moqueca de camarão
• Bobó de camarão
• Salpicão de frango
• Torta de palmito
• Queijos frescos artesanais
• Peixes grelhados

Serviço

• 8°C a 10°C