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Barcarola Specialita Merlot

O Barcarola Specialità Merlot é um vinho tinto brasileiro elaborado pela Vinícola Barcarola, na Serra Gaúcha, região reconhecida como o principal polo vitivinícola do Brasil. Produzido a partir da Merlot, uma das variedades tintas mais cultivadas e apreciadas no país, este rótulo destaca a elegância, a maciez e a expressão aromática características da uva.

As condições climáticas da Serra Gaúcha favorecem a maturação equilibrada da Merlot, permitindo o desenvolvimento de aromas intensos e taninos mais suaves. O resultado é um vinho harmonioso, que valoriza a fruta e a tipicidade varietal, mantendo equilíbrio entre estrutura e frescor.

Destaques do vinho

• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
• Uva: Merlot
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Vinícola Barcarola
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 12,5%

Aromas

• Ameixa madura
• Cereja
• Framboesa
• Frutas vermelhas maduras
• Especiarias suaves
• Chocolate
• Notas tostadas

Em boca

• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Corpo médio
• Textura envolvente
• Fruta madura em evidência
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Galeto assado
• Filé mignon grelhado
• Risoto de cogumelos
• Massas com molho vermelho
• Polenta com ragu de carne
• Queijos de média maturação

Serviço

• 16°C a 18°C