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BRANCO DO TARECO

BRANCO DO TARECO
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BRANCO DO TARECO
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  • Modelo: BRANCO DO TARECO
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Branco do Tareco | Vinho de Talha Branco | Alentejo | Portugal

O Branco do Tareco é um autêntico Vinho de Talha do Alentejo, elaborado segundo uma das mais antigas tradições vinícolas da Península Ibérica. Produzido pela Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, este rótulo preserva métodos ancestrais de vinificação que remontam à época romana, quando o vinho era fermentado e armazenado em grandes talhas de barro.

A região da Vidigueira é reconhecida como uma das principais referências portuguesas na produção de Vinhos de Talha. O clima quente, aliado aos solos característicos do Alentejo, favorece a maturação equilibrada das uvas e contribui para a elaboração de vinhos com identidade marcante e forte ligação ao território.

Visualmente apresenta coloração amarelo-palha intensa com reflexos dourados. Os aromas revelam frutas maduras, notas florais e nuances minerais que remetem à tradição dos vinhos de talha. Em boca demonstra estrutura envolvente, frescor equilibrado e persistência prolongada, resultando em um vinho que expressa de forma genuína a herança cultural e vitivinícola do Alentejo.

Destaques do vinho

• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Uva: Antão Vaz, Perrum e Manteúdo
• Tipo: Vinho Branco Seco
• Produtor: Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 12,5%

Aromas

• Frutas de polpa branca
• Frutas cítricas maduras
• Flores secas
• Notas minerais

Em boca

• Boa estrutura
• Acidez equilibrada
• Textura envolvente
• Final persistente
• Complexidade aromática

Harmonização com a culinária brasileira

• Bacalhau ao forno
• Moqueca capixaba
• Peixe assado na brasa
• Arroz de polvo
• Queijos de média maturação

Serviço

• 10°C a 12°C

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