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CUVÉE AMANDINE GIGONDAS

CUVÉE AMANDINE GIGONDAS
Novo
CUVÉE AMANDINE GIGONDAS
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Cuvée Amandine – Gigondas | Domaine Saint Roch

A Cuvée Amandine é um vinho tinto da denominação Gigondas, elaborado pelo Domaine Saint Roch, no Vale do Rhône, sul da França. A cuvée reúne Mourvèdre, Grenache e Syrah, castas tradicionais da região que contribuem para um perfil de maior estrutura, concentração e profundidade.

A combinação das três variedades cria um vinho em que a fruta madura se encontra com notas de especiarias e nuances tostadas. A Grenache contribui para a expressão frutada e a amplitude, enquanto a Syrah acrescenta intensidade aromática e caráter especiado. O Mourvèdre participa com estrutura, profundidade e maior dimensão ao conjunto.

Em taça, apresenta um perfil marcado por frutas maduras, acompanhado por especiarias e notas tostadas. Em boca, a estrutura aparece de maneira evidente, com taninos presentes, boa sustentação e um final persistente, mantendo o equilíbrio entre fruta, frescor e as nuances mais profundas.

Como Gigondas, a Cuvée Amandine expressa a identidade do sul do Rhône através de um tinto de presença e estrutura, combinando a tipicidade das castas mediterrâneas com uma leitura própria do Domaine Saint Roch.

Destaques do vinho

• País: França
• Região: Vale do Rhône
• Denominação: Gigondas
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Domaine Saint Roch
• Cuvée: Amandine
• Uvas: Mourvèdre, Grenache e Syrah
• Safra: 2025
• Volume: 750 ml

Aromas

• Frutas maduras
• Especiarias
• Notas tostadas

Em boca

• Boa estrutura e concentração
• Taninos presentes e integrados
• Frutas maduras e especiarias
• Final persistente com nuances tostadas

Harmonização com a culinária brasileira

• Picanha na brasa
• Costela bovina assada lentamente
• Cupim assado
• Carne de panela com mandioca
• Arroz carreteiro
• Feijão-tropeiro
• Escondidinho de carne-seca
• Queijos brasileiros curados

Serviço

• 16°C a 18°C

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