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Rosé Pour Toi – Côtes de Provence | Domaine Saint Roch

O Rosé Pour Toi Côtes de Provence é um vinho rosé francês elaborado pelo Domaine Saint Roch, dentro da denominação Côtes de Provence, uma das referências da viticultura do sul da França. A cuvée apresenta uma proposta delicada, marcada por frescor, acidez agradável e expressão sutil de frutas.

Sua elaboração utiliza prensagem direta com proteção contra o oxigênio, processo que contribui para preservar a delicadeza aromática e a expressão fresca do vinho. Após a vinificação, permanece quatro meses sobre borras finas, etapa que acrescenta textura e contribui para maior integração ao conjunto. 

Na taça, apresenta coloração clara e um perfil aromático muito delicado. Em boca, a acidez proporciona frescor, enquanto a textura permanece leve e equilibrada. O conjunto traduz o estilo dos rosés da Provence, com uma presença discreta e uma leitura gastronômica que acompanha desde preparações leves até pratos grelhados.

A denominação Côtes de Provence está associada a rosés de perfil fresco e delicado, frequentemente relacionados à culinária mediterrânea. No Rosé Pour Toi, essa característica aparece em uma composição de textura leve, acidez agradável e expressão aromática sutil. 

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 8°C a 10°C