DON ROMAN CAVA BRUT

Don Román Cava Brut | Espanha

O Don Román Cava Brut é um espumante espanhol elaborado pelo método tradicional, reconhecido por sua elegância, frescor e equilíbrio. Produzido na Espanha, este cava apresenta perfil leve e refrescante, para celebrações, encontros especiais e harmonizações gastronômicas versáteis.

Com borbulhas finas e persistentes, revela aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde e notas sutis de panificação. Em boca, entrega vivacidade, acidez equilibrada e final seco e agradável.

Destaques do vinho

• Origem: Espanha
• Tipo: Espumante Brut
• Método: Tradicional
• Volume: 750ml
• Corpo: Leve
• Estilo: Fresco e elegante

Aromas

• Frutas principais: maçã verde, pera e frutas cítricas
• Notas secundárias: pão fresco, floral delicado e leve toque mineral

Em boca

• Perlage: fino e persistente
• Acidez: média para alta
• Final: seco, refrescante e equilibrado

Harmonização com culinária brasileira

• Bolinho de bacalhau
• Camarão grelhado
• Sushi e sashimi
• Saladas frescas
• Queijos leves e canapés

Serviço

•  4°C a 6°C